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用虎皮辣子做菜
【摘要】:正虎皮辣子是一道人人爱吃的家常小菜,可是你知道吗?拿它还可以与其他动物性原料搭配成菜呢,效果很不错的哦!虎皮肥牛原料:肥牛300克青ob欧宝体育在线app300克蒜泥、姜粒、红椒粒、老干妈豆豉、虾抽(即蒸鱼汁)、味精、白糖、香醋、生抽、香油、料酒、水淀粉、精盐、胡椒粉、色拉油各适量陈村枧...
发布于 2016-10-10
ob欧宝体育在线app酱_随心做菜的日志-美食天下
白ob欧宝体育在线app是湖南人喜欢的一种干ob欧宝体育在线app,民间自己制作比较多,尖尖的呈白色。zui为普遍的烹制方法是干煎,煎好的ob欧宝体育在线app都是一整条的,不大吃辣的人若一口下去,差点就出人命。 湖南人的ob欧宝体育在线app大多是作为干货,都是用ob欧宝体育在线app的尖头制作。通常都是在七八月份ob欧宝体育在线app大量上市时,将新鲜ob欧宝体育在线app切碎...
发布于 2016-10-10
怎样腌制ob欧宝体育在线app酱
配方1: 新鲜红ob欧宝体育在线app5斤 姜8两 大蒜1斤 白糖8两 干黄酱两小袋 味精1两 醋1袋 盐8两 芝麻3两 花生适量 做法: 1 ob欧宝体育在线app、姜、大蒜洗净控干水分,用绞肉机分别绞碎待用。 2去皮芝麻花生炒熟。 3干黄酱用醋稀释后同姜 ob欧宝体育在线app放入锅内煮大约20分钟。千万要勤搅拌...
发布于 2016-10-09
怎样选购干红ob欧宝体育在线app?
1、看外形质量好的ob欧宝体育在线app色红艳带紫,外形完整、无霉变和虫蛀、梗叶及杂质。2、闻气味以干燥、有刺鼻干香气味、辣味强烈的为佳,不能太呛鼻或者有任何化学味道。3、手捏优质干ob欧宝体育在线app用手抓时,有刺手的干爽之感,用手拨弄时,会有“沙沙沙”的响声,轻轻一捏干ob欧宝体育在线app就会破碎;劣质干ob欧宝体育在线app用力捏也捏不碎。...
发布于 2016-10-09
怎样挑选ob欧宝体育在线app?
ob欧宝体育在线app的类型和品种较多,按食味不同有甜椒和ob欧宝体育在线app两类。挑选鲜ob欧宝体育在线app时要注意果形与颜色应符合该品种特点,如颜色有鲜绿、深绿、红、黄之分,其品质要求大小均匀,果皮坚实,肉厚质细,脆嫩新鲜,不裂口,无虫咬、无斑点,无搭叶,不软、不冻、不烂等。通常甜椒果实呈圆筒型或钝圆形,果肩大,果肉厚,味甜...
发布于 2016-10-09
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