ob欧宝体育在线app酱_随心做菜的日志-美食天下

白ob欧宝体育在线app是湖南人喜欢的一种干ob欧宝体育在线app，民间自己制作比较多，尖尖的呈白色。zui为普遍的烹制方法是干煎，煎好的ob欧宝体育在线app都是一整条的，不大吃辣的人若一口下去，差点就出人命。   湖南人的ob欧宝体育在线app大多是作为干货，都是用ob欧宝体育在线app的尖头制作。通常都是在七八月份ob欧宝体育在线app大量上市时，将新鲜ob欧宝体育在线app切碎，放在坛子里腌制，而且还往往放上刀豆，蔬菜等一同腌制。制成的ob欧宝体育在线app或当作料，或直接食用，长期食用的话，再吃其它的菜就索然无味了。   制作过程：   1、选择肉比较厚的新鲜青长ob欧宝体育在线app   2、洗净，用开水烫过后摊在竹簸箕里也可放在水泥地板上，在太阳下晒干或是风干。   3、待干后即可装瓶封藏。   4、隔一段时间晒一遍，注意防潮。   5、入冬就可拿出来食用啦，可以用来炒菜。比如现在湘菜馆里流行的白ob欧宝体育在线app炒鸡珍等等。   特点：炒出来的菜倄，仍然是辣---辣---辣啊!